在历史上有哪些著名的“以寡敌众”的战例？

最著名的例子是中国战国时期的“长平之战”，秦国与赵国的战争中，秦军虽然人数较少，但凭借高超的军事战略和战术，最终战胜了赵军，展示了以少胜多的经典战例。